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カレーの玉ねぎ

雨11日目。

靴のカッパも数時間で破れてしまうので、雪用スパッツを改造して靴に貼り付けての雨対策。

あまりにも雨に当たることが少ないので、雨が降っていないと、なかなか前もって雨対策をしない。

富来道の駅、8:30吟出発。

長いベンチ(海側)にも出ず、小降りの雨の中、国道249号を輪島に向かって、北上。



道の駅隣のスーパーは9:30と10:00。OPEN待ちし、2軒目でアサツキ発見!!即購入。


ちょっとした峠を越えて、輪島市に入る。


この峠、まだ雪が残っていた。


ふきのとう、花が咲いてしまっているけど、道路脇にたくさん見えた。


昼合流箇所でカレーを煮込みながら、アサツキの下処理。めんどくさいけど、イイ漬物になっておくれ。



珍しく午後も雨は止まず。

小雨なので大した事はない。

奇岩続きで、門前町へ。




ところで、カレー。


ニンジンは最近入れなくなった。


なぜか。


吟ちゃんはニンジンが嫌いだから。


子供か!



さらに、玉ねぎの炒めた甘みがあまり好きでは無いと言う事を最近知った。


念のため、玉ねぎ無しのカレーでも良いのか聞いてみる。

「ええで〜、むしろ玉ねぎ無しの方がいい。」とか言う。


(゚Д゚)


ニンジンと玉ねぎ入れなかったら、基本野菜ジャガイモだけじゃん。


よくよく聞くと、玉ねぎの皮が残った状態のものが入っていた時から、イヤになったのだとか。わかる気はする。


お肉とジャガイモだけのシャビシャビカレー。

シャビシャビ(←名古屋弁?)カレー好きなのは共通なので、助かる。


明日はトッピングにナスか、キノコか。

カレーうどんかな。


author:吟STAFF, category:-, 20:10
comments(1), trackbacks(0), - -
Comment
ニンジンもタマネギも…あかんやん(笑)

全部擦って入れてしまうと、
トロトロでいいかも、じゃがもね!

トッピングに「千切りキャベツ」、
「焼いた揚げ」なんかも、いけますよ!
Hattori, 2018/03/19 10:12 PM









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